da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
Il mio Piatto completo fatto di: Carbo: Riso basmati 🍚 Prot: Piselli freschi Grassi: Semi di Cumino e Olio EVO Fibra: Zucchine con Curcuma, Curry e Basilico.
da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
Questa è un’idea di mousse al cioccolato fatta di pochi ingredienti e semplicissima. La base della ricetta è di @mypatalano_ che ha trovato un abbinamento perfetto per un’idea di dolce a basso apporto glucidico, anche se nella mia versione ho usato delle...
da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
È la legge della conservazione della massa ed ho deciso di utilizzarla in una ricetta. Vi chiederete perchè? Ve lo spiego. A sinistra i classici ingredienti che si utilizzano a colazione, uno yogurt con frutta secca dolcificato con un pò di marmellata mentre a destra...
da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
Come rendere un petto di pollo accattivante 😂 Una ricetta velocissima da fare in poco tempo. In una padella ho messo qualche noce di ghee (burro chiarificato) e qualche foglia di salvia. Ho panato il petto di pollo con un pò di farina e l ho poggiato nella padella. Ho...
da Pamela | 31 Lug. 2021 | ricette
Esclamazione tipica quando si apre il frigo e si cerca qualcosa da preparare come pranzo da portare a lavoro il giorno dopo. Stasera ho aperto il frigo ed ho trovato: Verza Qualche fettina di prosciutto crudo San Daniele DOP Poi cercando bene ho trovato dei fichi...
