Mug Cake proteico

Mug Cake proteico

Buon inizio settimana ☺ Visto che il lunedì è sempre un giorno tragico mi sembrava giusto iniziare la giornata con dolcezza. Ecco qua voi la Mug Cake! Si tratta di una torta che si cuoce direttamente in tazza nel microonde. Ne esistono diverse versioni, questa è la...
Hambuger di Pomodori Secchi e Ceci

Hambuger di Pomodori Secchi e Ceci

Adoro gli hamburger e le varie tipologie che ne possono venir fuori, facendo attenzione a scegliere ingredienti e materie prime che siano eco-sostenibili. Questa volta però ho voluto realizzare una variante vegetale, qualcosa di diverso ma sempre sfizioso e devo dire...
A proposito di Dieta Chetogenica

A proposito di Dieta Chetogenica

In questi ultimi mesi, a partire dal periodo di lockdown, è diventato impossibile non percepire informazioni sul corretto stile di vita e alimentazione. In particolar modo ho notato (e mi hanno fatto notare) che diversi utenti soprattutto adesso si trovano a parlare...
Proprietà nutrizionali degli ortaggi di Ottobre

Proprietà nutrizionali degli ortaggi di Ottobre

Sfruttiamo la stagionalità facendo il carico di Vitamina C, Vitamina A e Polifenoli, potenti antiossidanti che ci aiutano a contrastare l’attacco dei patogeni di cui questo periodo dell’anno è pieno! Cavoli e broccoli possono essere usati in cucina per...
Idee in cucina

Idee in cucina

Un lunedì insolito quello di oggi non solo per la pioggia incessante ma perché sono riuscita a rientrata da lavoro molto presto. Un lunedì strano insomma. Ho trovato subito da fare qualcosa da come potete intuire dalla foto Questo è uno dei consigli che do a chi...