da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
Questa è un’idea di mousse al cioccolato fatta di pochi ingredienti e semplicissima. La base della ricetta è di @mypatalano_ che ha trovato un abbinamento perfetto per un’idea di dolce a basso apporto glucidico, anche se nella mia versione ho usato delle...
da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
È la legge della conservazione della massa ed ho deciso di utilizzarla in una ricetta. Vi chiederete perchè? Ve lo spiego. A sinistra i classici ingredienti che si utilizzano a colazione, uno yogurt con frutta secca dolcificato con un pò di marmellata mentre a destra...
da Pamela | 31 Lug. 2021 | curiosità, ricette
Come rendere un petto di pollo accattivante 😂 Una ricetta velocissima da fare in poco tempo. In una padella ho messo qualche noce di ghee (burro chiarificato) e qualche foglia di salvia. Ho panato il petto di pollo con un pò di farina e l ho poggiato nella padella. Ho...
da Pamela | 8 Ott. 2020 | curiosità
In questi ultimi mesi, a partire dal periodo di lockdown, è diventato impossibile non percepire informazioni sul corretto stile di vita e alimentazione. In particolar modo ho notato (e mi hanno fatto notare) che diversi utenti soprattutto adesso si trovano a parlare...
da Pamela | 8 Ott. 2020 | curiosità
Sfruttiamo la stagionalità facendo il carico di Vitamina C, Vitamina A e Polifenoli, potenti antiossidanti che ci aiutano a contrastare l’attacco dei patogeni di cui questo periodo dell’anno è pieno! Cavoli e broccoli possono essere usati in cucina per...
da Pamela | 29 Set. 2020 | curiosità
Un lunedì insolito quello di oggi non solo per la pioggia incessante ma perché sono riuscita a rientrata da lavoro molto presto. Un lunedì strano insomma. Ho trovato subito da fare qualcosa da come potete intuire dalla foto Questo è uno dei consigli che do a chi...
