Risotto zafferano e melanzane

Risotto zafferano e melanzane

La melanzana è uno degli ortaggi protagonisti della stagione estiva; ricca di acqua e di fibre che aiuta a ridurre il senso di fame. Viene consigliata anche per migliorare l’attività epatica, favorendo l’aumento della produzione della bile agevolando in...