RICETTE E CURIOSITA’ PER UN’ALIMENTAZIONE SANA E GUSTOSA

Gnocchi al pesto di Rucola e Pistacchi

Ho pensato di preparare qualcosa senza trascorre troppo tempo davanti ai fornelli (con queste temperature mettersi a cucinare non è assolutamente semplice!) ma che allo stesso tempo che non fosse...
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Tortini di patate con cuori di carciofi

Un modo per rendere sfiziose delle semplici patate lesse, condite con olio e origano, arricchite di carciofi lessati in padella. Qualche minuto nel forno a 200 gradi per avere una croccante...
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Mug Cake proteico

Buon inizio settimana ☺ Visto che il lunedì è sempre un giorno tragico mi sembrava giusto iniziare la giornata con dolcezza. Ecco qua voi la Mug Cake! Si tratta di una torta che si cuoce...
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Broccoletti gratinati con pinoli

Broccoletti gratinati con pinoli,un'idea sfiziosa da preparare in poco tempo. INGREDIENTI: 400 g di broccoli 30 g di pinoli 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 3 fettine di scamorza 3 cucchiai...
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Mezze maniche con crema di Peperoni gialli e Ricotta

Il peperone è un ortaggio ricco di acqua e vitamine antiossidanti che contrastano l'azione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare, e svolgono un'azione preventiva nei...
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Mousse al cioccolato

Questa è un'idea di mousse al cioccolato fatta di pochi ingredienti e semplicissima. La base della ricetta è di @mypatalano_ che ha trovato un abbinamento perfetto per un'idea di dolce a basso...
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Insalata estiva ricca part.3

Non abbandonare un legume in estate 🙏 Una campagna di sensibilizzazione per non lasciare da parte questa tipologia di alimento che apporta una buona fonte proteica e glucidica senza tralasciare i...
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Idee in cucina

Un lunedì insolito quello di oggi non solo per la pioggia incessante ma perché sono riuscita a rientrata da lavoro molto presto. Un lunedì strano insomma. Ho trovato subito da fare qualcosa da come...
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Piadine farcite Vegan

  Continuo a cercare ispirazioni che mi diano il coraggio di accendere i fornelli per preparare la cena. Sono onesta: non è stato ne difficile e ne complicato. Mi frullava l'idea di un pasto...
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“Nulla si crea Nulla si distrugge Tutto si trasforma”

È la legge della conservazione della massa ed ho deciso di utilizzarla in una ricetta. Vi chiederete perchè? Ve lo spiego. A sinistra i classici ingredienti che si utilizzano a colazione, uno yogurt...
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Scopri come mangiare sano e in modo gustoso, non perderti tutte le ricette e le curiosità alimentari.
Risotto zafferano e melanzane

Risotto zafferano e melanzane

da | Lug 13, 2020 |

La melanzana è uno degli ortaggi protagonisti della stagione estiva; ricca di acqua e di fibre che aiuta a ridurre il senso di fame. Viene consigliata anche per migliorare l'attività epatica,...

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