da Pamela | 29 Set. 2020 | ricette
I fiori di zucca e di zucchine sono parti edibili della pianta. Sono molto delicati e principalmente costituiti da acqua (circa il 95% del peso).Presentano un buon contenuto di vitamine e sali minerali, come il Ferro ed i Carotenoidi che sono potenti antiossidanti....
da leon2102 | 25 Set. 2020 | ricette
INGREDIENTI: 400 g di funghi Pleurotus 1 uovo 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio Farina q.b. Pan grattato fresco q.b Pepe nero q.b Prezzemolo q.b Sale PROCEDIMENTO: Iniziate pulendo i funghi ed eliminate il terriccio con...
da leon2102 | 25 Set. 2020 | ricette
Il peperone è un ortaggio ricco di acqua e vitamine antiossidanti che contrastano l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare, e svolgono un’azione preventiva nei confronti dei tumori e delle malattie cardiovascolari....
da Pamela | 24 Set. 2020 | ricette
Broccoletti gratinati con pinoli,un’idea sfiziosa da preparare in poco tempo. INGREDIENTI: 400 g di broccoli 30 g di pinoli 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 fettine di scamorza 3 cucchiai di pan grattato fresco 1 spicchio d’aglio Sale q.b....
da leon2102 | 24 Set. 2020 | ricette
Se non avete la minima idea di cosa preparare a pranzo, visto il poco tempo e la necessità di consumare alimenti leggeri, questa ricetta può esservi utile. Una ricetta che rispetta la stagionalità degli alimenti, con un ripieno gustoso e facile da realizzare. La...
da leon2102 | 24 Set. 2020 | ricette
Oggi vi propongo un’idea per prepare degli stuzzichini leggeri, delle Chips di zucchine servite insieme ad una salsa di ricotta salata aromatizzata al prezzemolo. Un modo leggero per rendere delle semplici zucchine più appetitose e sfiziose, cotte al forno e...
